記得上次的造訪是七月份環島時與一同前往打工換宿的時候
那時候雖然環島騎車很累
但是一到釋迦園就受到ㄚ揚哥一家人的熱情款待
加上充分休息
所以更能體驗到東部熱情忙碌的農村生活
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這回趁著春節假期邀了朋友一同下東部體驗辛苦的農夫生活
可惜的是，這次遇到下雨天，幾乎沒辦法去果園幫忙
只能待在室內摺紙袋
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這紙袋可是大有用處的
為了減少農藥的使用以及蚜蟲的寄生
ㄚ揚哥們會為釋迦一個個套上袋子保護
當採收完之後，為了環保及節省成本就會把袋子留下來下回用
哈哈~話說第一天因為不熟，四個人還整理不到一袋呢╮(﹀_﹀")╭
熟能生巧 幸好後來漸漸上手速度也加快許多
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"釋迦分級裝箱"
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這是蔬果攤販向ㄚ揚哥訂購的大目釋迦，趕著要~
因為的是剛摘下來所以都還沒拆袋子
所以必須先拆袋也順便檢查是否有裂開或變黑
但是我們拆了好幾籃，也沒看到多少顆是不良品的
每一顆都超級漂亮的~~
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接下來就是幫釋迦分級裝箱
宜佳姊解釋每顆釋迦的重量及品質都不一樣
所以必須分級，方便販售
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下午 天氣好轉 趕緊著裝前往園區砍樹
這是普列園區的印度紫檀
希望為他們修剪過後能夠長的更好
平常都是ㄚ揚哥負責修剪，宜佳姐負責分枝整理
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由裡到外好幾大排的樹，整理起來肯定要花不少時間
剛鋸下來的傷口會冒出褐色的樹汁
氧化後就會變成深紅色，看起來像在流血
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其實鋸樹也是有學問的
鋸的時候必須盡量保持傷口平整
這樣才不會遇雨潮濕腐爛
像這樣對樹的傷害就很大
必須事後再幫他上藥，不然他很有可能會死掉
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這次春遊的目的很單純
只是想放鬆，去看看好久不見的朋友
每個人都有自己的故事，自己的生活，以及努力的目標
在釋迦園裡我看到
一對年輕的夫妻，為了理想以及堅持，勤奮的努力著
面對農場的一切總是抱持著認真的態度
嘗試、改良、創新 以及不畏失敗的去做
面對前往體驗換宿的志工
更是當成朋友熱情對待
毫不吝嗇的傾囊相授
如此的經營方式，成功是必然的
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放鬆不再只是放鬆
放鬆不再只是放鬆
這期間可以去思考自己的未來在哪裡
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